বিজনেসটুডে২৪ ডেস্ক
ফাল্গুন-চৈত্র মাস থেকে আশ্বিন মাস পর্যন্ত গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষ করা যায়। তবে আপনি যদি আগে থেকে চাষাবাদ করতে পারেন তবে বাজার মূল্য আরও বেশি পাওয়া যায়। সবজি চাষের প্রধান কাজ জমি নির্বাচন করা এবং জমি প্রস্তুত করা সে সম্পর্কে জেনে নেয়া যাক।
বায়ু চলাচলের ব্যবস্থা আছে, সেচ সুবিধা, বর্ষাকালে জমি থেকে পানি বের হবার ক্ষমতাসহ উর্বর মাটি শাকসবজি চাষের জন্য খুব ভাল। কিছুটা বাড়তি আয়ের জন্য যত্নসহ সবজির চাষ করতে হবে।
শাকসবজির জমি খুব ঝুরঝুরে করে তৈরি করা হয়। জমি উত্তমরুপে সমতল করুন। প্রতিটি চাষের পরে, যদি ভাল করে মই দেয়া হয় তবে জমিতে কোনও বৃহত ঢেলা থাকবে না। বেড করে সবজি চাষ সেচ এবং যত্নের সুবিধা সরবরাহ করলে এর ফলনও বেশি পাওয়া সম্ভব। জমি তৈরির সময় পর্যাপ্ত পরিমাণ জৈব বা আবর্জনা সার সরবরাহ করতে হবে যদি জমিতে রসের ঘাটতি হয়, তখন সেচ দিয়ে ‘জো’ আসলে, তারপর লাঙল চাষ করে বীজ বপন করুন।
আবার অনেক ধরণের শাকসবজির ক্ষেত্রে মাদা তৈরি করে করতে হয় যেমন শসা, ঝিঙা, চাল কুমড়া, মিষ্টি কুমড়া, চাষের জন্য এ পদ্ধতি প্রয়োগ করতে হয়। এগুলোকে প্যাকেটে চারা তৈরি করে, নির্দিষ্ট দূরত্বে মাদা তৈরির মাধ্যমে চারা লাগাতে হয়। রোপণের পরে, গাছগুলি বড় হলে, বাউনি বা মাচা তৈরি করতে হয়। মাটিতে রোপণের আগে রাসায়নিক সার ভারসাম্য করে সরবরাহ করা উচিত। সবজি চাষে সারের উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রয়েছে।
