বিজনেসটুডে২৪ ডেস্ক
ওজন নিয়ে অনেকেই চিন্তায় থাকেন। কিছুতেই ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন না তাঁরা। ওজন বাড়তে থাকছে, তার সঙ্গে এক্সারসাইজ করার সময় নেই, খাওয়াদাওয়া নিয়ন্ত্রণ করতেও ভালো লাগে না— সব মিলিয়ে যাচ্ছেতাই অবস্থা। বাড়তেই থাকে মেদ।
তাহলে কি কোনওভাবেই ওজন কমানো যাবে না?
বিষয়টি একেবারেই তা নয়। বরং বাড়িতে সহজে বানিয়ে নিতে পারেন একটি পানীয়। আর নিয়ম করে সেটি খেলেই হল। এক সপ্তাহেই ফল পাবেন হাতে নাতে।
কী এই পানীয়?
এটির প্রধান উপাদান হল মৌরি। ভারতীয় রান্নাঘরে এই মশলাটি খুব সহজেই পাওয়া যায়। স্বাদ এভং গন্ধের জন্য বহু বাড়িতেই এটি ব্যবহার করা হয়। এহেন মৌরি খুব সহজেই ওজন কমিয়ে দিতে পারে। তার জন্য বানিয়ে নিতে হবে মৌরি ভেজানো জল।
কীভাবে বানাবেন এই পানীয়?
- রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এক চামচ মৌরি নিন।
- সেটি একটি কাপের মধ্যে রাখুন।
- ঠান্ডা জল ঢেলে দিন কাপে।
- সকালে তৈরি হয়ে যাবে মৌরি জল।
- তার থেকে মৌরিগুলি ছেঁকে নিয়ে জলটি খেয়ে নিন।
- রয়ে যাওয়া মৌরিটি রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন।
এছাড়া গরম চলে মৌরি দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন মৌরি চা। তবে সেই জল ফোটাবেন না। শুকনো মৌরি চিবিয়ে খেতে পারেন। আর বাজার থেকে মৌরি গুঁড়ো কিনে তা জলে গুলেও খেতে পারেন।
তবে ওজন কমাতে হলে মৌরি ভেজানো জলের কোনও তুলনা হয় না। এই জল খেলে সপ্তাহ খানেকেই বুঝতে পারবেন আপনার ওজন কিছুটা কমছে।
