বিজনেসটুডে২৪ ডেস্ক
বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে বয়সের ছাপ চেহারাতেও পড়তে থাকে। বিশেষ করে এটি নারীদের ক্ষেত্রে আরও বেশি দেখা যায়। বিভিন্ন খাবারের মাধ্যমে স্বাস্থ্যের উন্নতির পাশাপাশি বার্ধক্য আসাও ধীরে করা যেতে পারে। বয়স বৃদ্ধি পাওয়ার সঙ্গে শরীরের জন্য পুষ্টিকর খাবারের গুরুত্ব আরও বেড়ে যায়। আর নারীদের ক্ষেত্রে বয়স ৫০ পেরোলেই বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। নারীদের শরীরের সমস্যার অবস্থা ও লক্ষণগুলো পরিমিতভাবে এবং কিছু ক্ষেত্রে সম্পূর্ণরূপে নিয়ন্ত্রিত হতে পারে খাবারের মাধ্যমে। তা হলে জেনে নেওয়া যাক কি কি খাবার খাদ্যতালিকাতে রাখবেন বয়স্ক নারীরা…
১. জল: জল আমাদের সবার জন্যই অনেক গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের বয়স যতই বাড়তে থাকে, আমাদের তৃষ্ণা নিবারণের সম্ভাবনা ততই কম হতে থাকে। এ কারণে আমাদেরকে জল পান করার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে। আর অতিরিক্ত জল পান করলে তা বয়সের সঙ্গে সঙ্গে অন্ত্রের কার্যকারিতার ওপর প্রভাব ফেলে। বিভিন্ন সমস্যা মোকাবিলায় সহায়তা করতে পারে। এ ছাড়া জল পান করলে তা বার্ধক্য রোধ করতেও সহায়তা করে।
২. চর্বিহীন প্রোটিন: বিশেষভাবে নারীদের বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে পেশিকে শক্তিশালী করতে ভালো মানের প্রোটিন খাবার খাওয়া অনেক গুরুত্বপূর্ণ।
৩. সবুজ শাকসবজি: শরীরের পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসেবে বিবেচনা করা হয় সবুজ শাক-সবজিকে। আর এ ধরনের খাবারগুলো শরীরে পুষ্টি প্রদানের পাশাপাশি বার্ধক্য আসাকেও নিয়ন্ত্রণ করে। এ ছাড়া যেসব খাবারে ক্যালসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ এবং সি থাকে, তা প্রদাহ এবং হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
৪. বেরি জাতীয় ফল: বেরি জাতীয় খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং প্রদাহরোধী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা ৫০ বছরের বেশি বয়সী নারীদের পুষ্টি প্রদান করে। আর ফাইবার আমাদের শরীরকে ঠিক রাখতে সাহায্য করে, ওজন বজায় রাখে এবং ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ও ক্যান্সারের মতো রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
৫. দুগ্ধজাত খাবার: বয়স বেড়ে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের হাড় আরও দুর্বল হতে থাকে। আর এর জন্য উপকারী খাবার হিসেবে দুগ্ধজাত খাবার খুব দরকার। দুগ্ধজাত খাবারগুলো উচ্চ-মানের প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, যা আমাদের বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে পেশীর ভার বজায় রাখতে সাহায্য করে।
