লন্ডন: দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল (The Golden Bengal)। বিশ্বের সবচেয়ে দামী চা (Worlds Most Expensive Tea)! যার প্রতিটি পাতায় সোনার পরত। বিশ্বের সবচেয়ে দামী দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল চায়ের প্রতি কেজি দাম ১৪ কোটি টাকা। ২০২২-এর মে মাসে এই চায়ের আত্মপ্রকাশ ঘটবে ঐতিহাসিক লন্ডন টি এক্সচেঞ্জের (London Tea Exchange) মাধ্যমে।
বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindra Nath Tegar) নাকি জাপানি চায়ের (Japanease Tea) ভক্ত ছিলেন। আর বর্তমানে বিশ্বের সবচেয়ে দামী চায়ের নামকরণের অনুপ্রেরণাও তিনি। দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল (The Golden Bengal)। সোনার বাংলা। বিশ্বের সবচেয়ে দামী চা (Most Expensive Tea)। দাম প্রতি কেজিতে ১৪ লক্ষ পাউন্ড অর্থাৎ ভারতীয় মুদ্রায় ১ কেজি দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল চায়ের দাম ১৪ কোটি টাকা। নতুন বছরেই আত্মপ্রকাশ ঘটতে চলেছে দ্য গোল্ডেন বেঙ্গলের। সৌজন্যে বিশ্বের অন্যতম সেরা প্রিমিয়াম চায়ের প্রতিষ্ঠান- লন্ডন টি এক্সচেঞ্জ (London Tea Exchange)। লন্ডন টি এক্সচেঞ্জের কর্ণধার আলিউর রহমান বলেন, ‘রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর লিখেছিলেন, বাংলাদেশের জাতীয় সঙ্গীত, আমার সোনার বাংলা, তাঁর নাম অনুযায়ী এর নামকরণ।’
বিশ্বের সবচেয়ে দামী চা দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল চায়ের (The Golden Bengal Tea) উৎস বাংলাদেশের সিলেট জেলা (Bangadesh)। প্রকারে ব্ল্যাক টি, কিন্তু স্বচ্ছ পেয়ালায় তার সোনালী উপস্থিতি। দ্য গোল্ডেন বেঙ্গল চা প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটিও বেশ সময়সাপেক্ষ। এর জন্য সময় লেগেছে প্রায় সাড়ে ৪ বছর। ৯০০ কেজি উৎপাদিত চা থেকে মাত্র ১ কেজি চা পাতা বাছাই করা হয়। যার প্রতি পাতায় ২৪ ক্যারট সোনার প্রলেপ। আলিউর রহমান আরও জানিয়েছেন, এই চা প্রস্তুত করতে সময় লেগেছে প্রায় সাড়ে ৪ বছর… নোবেল প্রাইজ উইনার্সদের এই চা পাতা উপহার দিতে পারব বলে মনে করছি।
-আনন্দবাজার পত্রিকা
